Tarte de votre enfance & madeleines de proust - Attention, atelier très TRèS gourmand. Ici on pâtisse vos recettes craquage préférées pour le goûter et les douceurs qui ont marqué votre enfance. De quoi se faire PLAISIR ! Chouette moment à partager ;)
mercredi 05 juin 2024 16H - 18H
Rendez-vous au :
70-72 Rue du Gouverneur Général Éboué, 92130, Issy-les-Moulineaux
Au programme :
Grâce à cet atelier, régalez VOTRE tribu au goûter ! Enfilez vos tabliers, et pâtissez des madeleines bien dodues, des cookies coeur fondant, des cakes ULTRA moelleux ou encore des tartes à tomber par terre (attention quand même à la réception).
Les recettes varient en fonction des saisons. En juin, vous concocterez une délicieuse tarte aux abricots, au miel et au romarin, accompagnée de madeleines au citron et à la noisette. Vous apprendrez toutes les techniques de la pâte sablée (pétrissage, crémage, fraisage, fonçage, montage et autres mots en « age ») et découvrirez le secret de la bosse de la madeleine.
Un atelier au parfum d'été, idéal pour apprendre à maitriser les techniques de la pâtisserie française dans la bonne humeur et la convivialité de la Bananeraie. La gourmandise décomplexée avec la touche Michel et Augustin ;)
Déroulement de l'atelier :
• Rencontre avec les trublions à la Bananeraie et enfilage de tablier
• Accueil chaleureux par Elodie, GRANDE Coach de la Tribu
• Réalisation d’un goûter pâtissier sous les conseils de notre Cheffe.
• Au programme : un duo de gâteaux ultra gourmands à partager et dévorer sans modération !
• Dégustation de produits Michel & Augustin entre deux cuissons ;)
• Découverte de tous les secrets de notre Aventure du goût !
Rejoignez la tribu et devenez-vous aussi un vrai trublion !
Durée : 2h
Les infos pratiques :
Pour avoir le temps de faire connaissance, merci de bien arriver 10min avant le début du cours.
Communiquer ses allergies ou intolérances alimentaires en amont.
Thé et café à volonté, ouvrez les placards et faites comme chez vous !
Recette distribuée à la fin de l’atelier pour la refaire à la maison ;)
Accès à la Bananeraie :