Le trio gourmand - L’atelier rêvé des pâtissiers au bec salé. Idéal pour twister vos apéros grâce aux techniques pâtissières ! Vous allez pouvoir bluffer vos invités en leur concoctant autre chose que le sempiternel trio chips-olives-tomates cerises ;)

Au programme :

Chez Michel et Augustin, on a deux passions : la pâtisserie et l'apéro. On vous propose de mixer les deux avec nous ! 

Lors de cet atelier, vous concocterez 3 pâtisseries salées inspirées de notre livre « Devez l’expert de l’apéro », avec de bons produits de saison, testées et approuvées par les trublions.

Au programme de ce trio gourmand :

des mini-madeleines au pesto Rosso, des muffins très Basques à l'ossau-iraty, des petits sablés au parmesan AOP, des briochettes au chorizo, des verrines pour l'été, des cakes salés à tomber par terre ou encore ... La surprise du Chef ! 

Déroulement de l'atelier :
•    Rencontre avec les trublions à la Bananeraie et enfilage de tablier 
•    Accueil chaleureux par Elodie, GRANDE Coach de la Tribu
•    Découverte des recettes et réalisation d'un apéro pâtissier ultra gourmand sous les conseils de notre Cheffe !
•    Dégustation « comme à la maison » de recettes Michel & Augustin pour un atelier encore plus gourmand.
•    Découverte de tous les secrets de notre Aventure du goût !

Rejoignez la tribu et devenez-vous aussi un vrai trublion !

Durée : 2h

Les infos pratiques :
Pour avoir le temps de faire connaissance, merci de bien arriver 10min avant le début du cours.
Communiquer ses allergies ou intolérances alimentaires en amont.
Thé et café à volonté, ouvrez les placards et faites comme chez vous !
Recette distribuée à la fin de l’atelier pour la refaire à la maison ;)

Accès à la Bananeraie :