gâteau au chocolat sans farine
Idéal tout le temps et pendant le confinement !
Il y a TOUJOURS une bonne raison de concocter un gâteau au chocolat 😉 Recette gourmande, simple et SANS farine ! Envie de cuisiner avec nous ? Rdv tous les mercredis à 15h59 pile poil de vache sur insta pour notre LIVE petits toqués !
Pâtisser rend HEUREUX ! La preuve ;)
1/ Préchauffez votre four à 190°C. Retroussez-vous les manches, c’est parti !
2/ Faites fondre au bain-marie votre chocolat et votre beurre, tous les 2 coupés au préalable en morceaux.
3/ C’est fondu ? Ajoutez en fine pluie le sucre. Mélangez bien puis laissez refroidir un chouïa.
4/ Incorporez les oeufs 1 à 1. Remuez à chaque fois pour obtenir une préparation bien homogène.
5/ Ajoutez enfin la poudre d’amandes ! Lissez votre préparation en mélangeant soigneusement.
6/ Versez le tout dans un moule (20cm de diamètre étant l’idéal) !
7/ Direction le four pour 20min ! Le gâteau doit être légèrement tremblotant au milieu quand vous le sortez. Laissez-le refroidi avant de le démouler. Bravo 😉 N’oubliez pas de célébrer vos victoires, petites ou grandes, tous les jours de l’année !
PS : cette recette est issue de notre chouette livre pour devenir l’Expert mondial des gâteaux au chocolat 🍫
