4 avril 2011, Michel déniche 1 grand fouet blotti au fond d’un placard de la cuisine de la Bananeraie. 6 œufs montés en neige. A la main 😉

Une tablette de chocolat fondue au bain-marie. Et hop, la vache pond une mousse très TRèS bonne au bon chocolat ! Depuis, on a peaufiné la recette (pardon Michel, la tienne était déjà incroyable) pour vous proposer 2 incroyables recettes de mousse au chocolat, concoctées avec amour en France.

Notre incroyable mousse au chocolat noir ou chocolat lait

Notre incroyable mousse au chocolat noir : sa texture est aérée et fondante en bouche et vous serez surpris par son goût très TRèS chocolaté (ça c’est grâce au 56% de cacao 😉). A dévorer en format à partager (500 mL,), en format mini (70g), ou en double format mini (2x 70g).

Notre incroyable mousse au chocolat au lait : une mousse au chocolat légère et aérienne, très onctueuse et fondante à la dégustation. Si vous fermez les yeux, vous sentirez des notes subtiles de caramel et de crème ravir vos papilles. A dénicher en rayon en format gourmand (500 mL) ou en double format mini (2x 65g).

Des ingrédients de qualité

La mousse au chocolat est LA recette fétiche de la tribu. On l’adore 😉 On la met d’ailleurs à l’honneur chaque année, en particulier autour du 14 février. Pour l’occasion on a décidé de s’inviter chez VOUS pour faire la mousse 😉 Et oui, notre recette est tellement simple, que même chez vous, vous pouvez la faire (les yeux bandés, on a testé !). A l’intérieur ? Du chocolat noir ou au lait pur beurre de cacao, des bons œufs de poules élevées en plein air, du beurre frais, du sucre et une pointe de fleur de sel. C’est tout ! Ah oui et un chouïa de crème fabriquée en Normandie pour la mousse chocolat au lait 😉 La qualité de nos ingrédients et la simplicité de nos recettes est vraiment notre priorité. La mousse au chocolat, c’est notre recette la + dévorée en France par les gourmands !