Nos incroyables idées de dessert à partager… ou pas !
A la Bananeraie, on raffole de desserts gourmands. Notre priorité ? Vous concocter des recettes à l’apogée du goût. Chaque semaine, on enfile notre tablier et direction notre petite cuisine, où on va imaginer, tester, goûter, re-tester, re-goûter jusqu’à dénicher LA recette parfaite. D’ailleurs pour être sûr de vous proposer le meilleur, on a décidé de tous passer notre CAP pâtissier. Qu’on travaille à la logistique, à la comptabilité ou à l’équipe produit, vu qu’on a tous notre mot à dire sur la future recette de dessert qui sortira, on se forme tous aux bases de la pâtisserie.
Dessert au chocolat, riz au lait, baba au rhum ou 100% végétal… à vous de choisir !
Vous voulez dénicher une idée de dessert original, gourmand, avec un goût complètement WAOUH qui donnera le sourire à toute votre petite tribu ? PAR-FAIT. On a ce qu’il vous faut ! Fondant au chocolat, délicieux baba au rhum aux zestes d’agrumes, incroyable mousse au chocolat noir, au lait (à partager ou en format mini rien que pour vous), super mousse 100% végétale, riz au lait pour replonger en enfance, perles du Japon au lait de coco… Vous trouverez forcément votre bonheur parmi toutes nos recettes.
Des recettes simples, avec des ingrédients de qualité
La tribu s’engage à utiliser dans chacune de ses recettes, des ingrédients de grande qualité : œufs de poule élevées en plein air, lait et crème récoltés exclusivement en France, bon beurre frais, vanille de Madagascar, riz rond de Camargue… et bien sûr, nous voulons avoir la liste d’ingrédients la plus courte et simple possible. En fait, notre rêve, c’est que la recette soit tellement simple, que vous puissiez la refaire chez vous. Oui parce qu’en plus, on vous donne la vraie recette. On dit tout, on est comme ça ;) Maintenant à vous de jouer… Faites-vous plaisir ♥️
PS : en cas d’hésitation de plus d’1min30, la tribu est unanime, choisissez une recette de chaque.