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La foire aux questions des passionnés de pâtisserie

Vous rêvez de passer le CAP pâtissier avec nous ?

Avis à tous les apprentis toqués !
Cette année, la réforme du CAP pâtissier a entraîné quelques chamboulements dans la tribu.

Rappel historique des faits :
Depuis 2012, nous passons tous le CAP pâtissier, quel que soit notre métier.
La pâtisserie est notre GRANDE passion. Et nous avons eu à cœur de partager cette passion avec VOUS. Résultat ?
Tous les ans, nous organisons un casting GéANT où nous rencontrons des passionnés de pâtisserie et offrons la chance à certains d’entre eux d’intégrer notre formation à la Bananeraie.
Cette année, suite à la réforme, nous nous retroussons les manches pour trouver une solution en attendant de réaliser notre rêve : ouvrir notre propre centre de formation !
Vous serez peut-être le 1er sur la liste ?

C’est POSSIBLE ?
Lancez-vous dans l’aventure pâtissière en suivant les vidéos des cours de nos apprentis toqués ? Tournées en plein coeur de la Bananeraie !

Dénichez notre chouette livre pâtissier par  ICI ?
Un livre 100% banana made où les trublions vous livrent toutes leurs astuces et techniques pour devenir toqué !

Passez le CAP pâtissier depuis votre cuisine !

Envie de bavarder avec notre Service Après Pâtisserie ?

Vos choux ne gonflent pas ? Votre brioche n’est pas filante ? Votre crème mousseline tranche ?
Ne criez pas, ne paniquez pas. Aurore, notre chère boulangère de quartier, accompagnée de tous nos trublions toqués, répond à vos questions et vous glisse les meilleurs conseils de la tribu !

Pour nous joindre 3 options très TRèS techniques :
Livraison supersonique en point relais offerte à partir de 30e !
Paiement sécurisé
Une chouette attention dans chaque colis