C’EST LA FÉTA L’APÉRO !

Avec nos petits beurre à la Feta AOP de Grèce 🇬🇷. La tribu vous a concocté une recette exclusive pour vos apéros ensoleillés (si le ☀️ veut bien arriver un jour…). À croquer viiite avant la fin de la saison 😉

Le nom « feta » nous vient de « fetta » qui veut dire « tranche », non pas en grec… mais en italien 🇮🇹 ! (ne nous demandez pas pourquoi)

D’après vous, la féta est-elle concoctée avec du lait de brebis 🐑 ou de chèvre 🐐 ?

La réponse : Brebis ! Et même parfois les deux, selon l’affineur. Pour une saveur légèrement poivrée et une couleur blanche uniques 🤍

Homère en parlait déjà dans l’Odysée 🌊 ! Vous croyez qu’Ulysse en mangeait à l’apéro ? Sauf s’il était trop occupé à combattre des cyclopes 👁️ ou courir après les sirènes 🧜‍♀️