Chez Michel et Augustin, nos GRANDES passions ? La pâtisserie ! Quel que soit notre métier, nous passons tous le CAP pâtissier. Et nous adorons PARTAGER cette passion pour l’amour du goût. Résultat ? Nous avons déjà écrit plusieurs livres de recettes en y glissant tout notre savoir-faire pâtissier.
Découvrez notre livre « Passez votre CAP pâtissiez avec nous » ! Nous vous glissons toutes nos astuces et techniques pâtissières dans un livre 100% banana made. Vous aussi, devenez pâtissiers en 23 cours avec le livre de formation des trublions apprentis toqués ! A vous de jouer ;)

Devenez l’expert MONDIAL du gâteau au chocolat grâce à notre chouette livre ! Dans la tribu, nous sommes de grands croqueurs de chocolat. Notre rêve avec ce livre ? Permettre aux petits et grands gourmands d’en maîtriser parfaitement les différentes textures. Qu’est-ce qu’un moelleux ? Qu’est-ce qu’un fondant ? Quelle vraie différence finalement ? Bref, la tribu a beaucoup planché sur le sujet pour que vous puissiez devenir un véritable expert !