Madeleines tomates séchées mozza basilic + Bleu d'Auvergne jambon & Madeleines coque choco pistache - Des madeleines pour l'apéro, en veux tu en voila ! Personnalisables à l'infini, elles vont devenir les reines de l'été avec leur jolie bosse bien dodue.

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Au programme :

Des madeleines, encore des madeleines, toujours des madeleines ! Commencez par concocter 2 appareils à madeleines salés, un aux légumes pour la fraicheur et un au fromage pour la gourmandise. Terminez en beauté avec des madeleines au miel, et agrémentez -les d'une coque en chocolat et d'éclats de pistaches pour...juste parce qu'on adore la gourmandise en fait (miam) ! 

Objectif final : obtenir de belles bosses bien gonflées ! A la sortie de cet atelier, vous serez les pros des madeleines !

Techniques :

 - Préparer un appareil à madeleines
 - Découvrir le secret de la célèbre bosse de la madeleine
 - Revisiter les saveurs de la madeleine classique avec équilibre

Durée : 2h

 

Pépite sur le cookie :

1) Rencontrez les trublions et découvrez tous les secrets de la Bananeraie.

2) Passez un moment convivial avec notre cheffe Elodie dans une ambiance comme à la maison !

3) Dégustez des recettes Michel et Augustin pendant le cours pour un atelier encore PLUS gourmand.

4) Thé et café à volonté. Ouvrez les placards et faites comme chez vous ;)

5) Photos souvenirs de votre atelier envoyées par mail.

6) Découvrez les surprises de la tribu en fin d'atelier.

Accès à la Bananeraie :