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PASSEZ VOTRE CAP Pâtissier AVEC NOUS !

La pâtisserie, c'est notre grande passion !

Concentration INTENSE !

A la Bananeraie, notre rêve ?
Être la 1ère entreprise de France composée à 100% de trublions diplômés du CAP pâtissier ! Déjà 35 trublions toqués et 23 en cours de formation !
Pour moult raisons :
  • Concocter des recettes à l’apogée du goût
  • Faire rayonner le savoir-faire pâtissier français sur toute la planète
  • Pourquoi pas un jour changer de vie et apprendre un vrai métier : pâtissier
  • Valoriser un savoir-faire manuel et artisanal


Concrètement ?
Tous les trublions se forment au CAP pâtissier ! Une année de formation de 26 leçons, de 3 heures, animées par notre chère Elody à la Bananeraie.

Objectif ?
Se préparer à l’examen TORRIDE qui a lieu en juin ! Et tous les ans nous ouvrons cette chouette formation à tous les passionnés de pâtisserie qui veulent changer de vie !

Encore un peu de patience avant de croquer ;)

Nous partageons cette passion !
Passez-le CAP pâtissier avec les trublions !
Nous vous proposons de partager cette incroyable expérience pâtissière avec nous ! Déjà 8 promotions de toqués !
Vous avez un incroyable projet autour de la pâtisserie ? Il vous manque une formation solide et reconnue, un diplôme d’Etat pour vous réinsérer dans la vie professionnelle avec passion ?

A décrocher :
  • 1 année de formation de 78h, soit 26 cours de 3h, animés par notre coach pâtissière Elody à la Bananeraie
  • L’inscription à 2 examens blancs
  • L’inscription à l’examen officiel du CAP pâtissier
  • La VRAIE mallette du pâtissier
  • La tenue réglementaire
  • Notre livre du CAP pâtissier
  •  

    Rendez-vous en septembre 2020 !

Charlotte tutti frutti en construction !

Vous habitez trop loin pour faire la formation pâtissière à la Bananeraie ?

Vous avez déjà poney le mardi soir et jujitsu le mercredi soir ? Ne criez pas, ne paniquez pas. Vous pouvez aussi passer votre C.A.P pâtissier avec nous dans votre cuisine !
Comment ?
  • Avez notre chouette livre de formation 100% banana made ! Toutes les astuces et techniques des apprentis toqués glissées dans notre livre + toute une partie théorique pour être incollable le jour de l'examen !
  • Dingue ! Nous avons même prévu un SAP (Service Après Pâtisserie) ! Vos choux ne gonflent pas ? Votre pâte sucrée vous donne du fil à retordre ? Vous stressez la veille de l'examen ? Passez-nous un coup de fil ou écrivez-nous ! [email protected]
  • Vous pouvez aussi jeter un coup d'oeil à nos vidéos pour suivre en temps réel l'aventure pâtissière de nos apprentis toqués !
Plongez dans notre saga toquée !
Nos chouettes livres 100% Banana made !
Après de très nombreux essais dans la petite cuisine de la Bananeraie, une bonne odeur de cookies qui s'échappait quotidiennement du four, beaucoup BEAUCOUP de dégustations, des loupés, des essais improbables, des défilés de cookies à n'en plus finir...
Ça y est ! Il est ENFIN arrivé sur Terre !

Notre TOUT nouveau livre pour devenir l'Expert MONDIAL des 🍪

Alors ? Qui se lance ? 😉

Vive les cookies !

Devenez l’expert MONDIAL du gâteau au chocolat grâce à notre chouette livre ! Dans la tribu, nous sommes de grands croqueurs de chocolat. Notre rêve avec ce livre ? Permettre aux petits et grands gourmands d’en maîtriser parfaitement les différentes textures. Qu’est-ce qu’un moelleux ? Qu’est-ce qu’un fondant ? Quelle vraie différence finalement ? Bref, la tribu a beaucoup planché sur le sujet pour que vous puissiez devenir un véritable expert !
Dans la tribu, la pâtisserie est notre GRANDE passion ! Quel que soit notre métier, nous passons TOUS notre CAP pâtissier. Notre rêve ? Faire rayonner le savoir-faire pâtissier français sur toute la planète ! Déjà 8 promotions de toqués et plus de la moitié de la tribu diplômée. Résultat ? La tribu a planché pour vous glisser toutes ses astuces pâtissières dans un livre 100% banana made. Vous aussi, devenez pâtissiers en 23 cours avec le livre de formation des trublions apprentis toqués ! A vous de jouer ?
Livraison supersonique offerte à partir de 30€
Paiement sécurisé
Une chouette attention dans chaque colis