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La Pâtisserie, notre grande passion !

Concentration INTENSE !

TOUS PÂTISSIERS

Schmilblick 27 : « Troquer sa cravate contre un tablier et pâtisser »
Notre rêve ? Devenir la première entreprise française 100% formée à la pâtisserie. Et pourquoi, un jour, changer de vie et en faire notre métier…
Prêts à vous lancer dans l’aventure pâtissière avec nous ?

Encore un peu de patience avant de croquer ;)

Rejoignez-nous !

La tribu vous accueille dans sa nouvelle Bananeraie 4.0 pour des cours de pâtisserie ULTRA gourmands animés par notre coach officielle, Elody.
Nous avons la joie de vous proposer 2 nouveaux modules pâtissiers, pour les petits comme les grands.

  • Vous pâtissez pour vous amuser ? Apprenez à concocter des desserts ultra gourmands 👉 Par là !
  • Vous pâtissez pour vous amuser ET en vue du CAP pâtissier ? Venez vous perfectionner avant le GRAND jour ! Toutes les techniques à maîtriser sont à découvrir juste ici.👈
Nos chouettes livres 100% faits maison

Devenez l’expert MONDIAL des cookies. Après de très nombreux essais dans la petite cuisine de la bananeraie, une bonne odeur de cookies qui s’échappait quotidiennement du four, beaucoup BEAUCOUP de dégustations, des loupés, des défilés de cookies à n’en plus finir…il est enfin arrivé sur Terre ;)
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Devenez l’expert MONDIAL du gâteau au chocolat. Notre mission avec ce livre ? Permettre aux petits et grands gourmands d’en maîtriser parfaitement les différentes textures du chocolat. Qu’est-ce qu’un moelleux ? Qu’est-ce qu’un fondant ? Quelle vraie différence finalement ? Bref, la tribu a beaucoup planché sur le sujet pour que vous puissiez devenir un véritable expert.
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8 promotions de trublions toqués du CAP pâtissier dans la tribu, c’est FOU. La tribu a planché pour vous glisser toutes ses astuces pâtissières dans un livre 100% fait maison. Vous aussi, devenez pâtissiers en 23 cours avec le livre de formation des trublions apprentis toqués. À vous de jouer !
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Vive les cookies !

Plongez dans notre saga toquée !