Nos Ateliers Libre-Service

Inédit ! Vous passez votre C.A.P pâtissier en candidat libre ? Découvrez nos ateliers pâtissiers libre-service !

Objectif ?
1/ Sortir un peu de votre cuisine
(pour profiter de la nôtre)
2/ Vous entraîner sur une recette
qui vous turlupine
3/ Bénéficier des conseils d’un chef pâtissier Mickael de la Maison Bernachon
qui sera là, juste à côté de vous,
quand vous pâtissez ;)

Le planning ?
2 mercredis par mois à la Bananeraie de Lyon
5, rue de Nuits à la Croix Rousse
de 16h59 à 20h01

Pas de panique, on vous annoncera les thèmes des différentes sessions à l’avance.

Mercredi 24 janvier Thème : pâte feuilletée (galettes des rois et chaussons aux pommes)	Mercredi 7 février Thème : tartes	Mercredi 21 février Thème : tartes
Mercredi 14 mars Thème : brioches	Mercredi 28 mars Thème : brioches	Mercredi 11 avril Thème : les religieuses et la maitrise du fondant !
Mercredi 18 avril Thème : Mini CAP blanc	Mercredi 9 mai Thème : Mini CAP blanc

A prendre dans votre baluchon ?

Bonne nouvelle. Tout le matériel et les ingrédients sont disponibles sur place !

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Ne criez pas, ne paniquez pas !

Les inscriptions sont terminées ;)

I. Michel et Augustin

www.micheletaugustin.com est un site issu de la société Michel et Augustin (société par actions simplifiée) immatriculée sous le RCS 479 205 460 de Nanterre, au capital social de 183.264,00 € et dont le siège Social est situé 151 rue de Billancourt à Boulogne-Billancourt (92100). Son numéro de TVA intracommunautaire est le FR 53 479 205 460.

II. Informations techniques

Le site internet micheletaugustin.com est hébergé sur des serveurs de la société online.net.

III. Données personnelles

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